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大咖齐聚,纵论茶产业“突围”

来源:单丛速递网 发布时间:2020-03-17热度:

茶香飘远,国内外的茶界大咖齐聚西海岸。11月18日~20日,2015中国茶业科技年会在青岛西海岸新区举行,来自国内外的1000余名业界专家,围绕“创新驱动·转型升级”的主题探讨茶业科技和产业转型升级。会上同时颁发了第十一届“中茶杯”全国名优茶评选结果,青西新区有1个茶品获特等奖,9个茶品获一等奖。

1000多名茶界人士参会

11月18日~20日,在青西新区福朋喜来登酒店举行的2015中国茶业科技年会邀请到国内外1000余人参加,但现场却并不感觉拥挤和嘈杂。跟其他的年会、展会不同,茶业界的盛会也十分雅致,每个展位都成了一个会客厅,主人拿出最好的茶待客,客人边品尝边与茶主人交流,气氛十分融洽。每个展位也布置得充满中国风,古香古韵,令人流连。

据了解,此次大会,邀请到来自日本、马来西亚、中国香港、中国台湾以及中国茶叶学会会员、理事,全国各茶叶生产、加工、经营企业、科研院所、茶叶社团、茶馆的负责人或技术人员以及茶艺爱好者等1000多人欢聚一堂,围绕提升茶企科技创新能力、助力茶产业转型升级等课题进行深入探讨。

青西新区政府还与中国茶叶学会签订了合作协议。之后,中国茶叶学会将以技术培训、技术咨询服务、技术开发等方式与新区政府围绕新区茶产业发展进行全方位合作。

作为一次茶业界的学术盛会,此次年会上的“干货”足以让远道而来的嘉宾不虚此行。19日上午,大会邀请到中国农业科学院党组副书记、副院长唐华俊,中国茶叶学会名誉理事长、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋院士等做特邀报告;当日下午还分设茶业科技分会场、茶业经济分会场、茶文化分会场,在这里一次就能见识到几十种全国名优茶品。

“精品龙”获特等奖

年会还举行了第四届中国茶叶学会科学技术奖、青年科技奖,第十一届“中茶杯”全国名优茶评比金奖、特等奖、一等奖的颁奖仪式。在会场外,所有获得金银奖的产品进行了展示,吸引了与会者参观。

“中茶杯”全国名优茶评选活动创办于1994年,至今已成功举办10届,共计4876个茶样参与评比,是我国茶界历史最悠久、水平最高、最专业的评比品牌。

本届评选青岛西海岸新区选送的海青绿茶,10个榜上有名。其中,获得特等奖一个,为海青炳运茶厂的“精品龙”,另有9个获得一等奖。

据了解,新区先后有100多个茶叶品牌被评为部优、省优、市优名茶,在“中茶杯”全国名优茶评比活动中多次获奖,迈入了全国名优茶行列。特别是近年来,新区通过规划设立20平方公里海青茶业生态示范区,全产业链提升发展新区海青茶业,产品知名度和市场占有率逐年攀升。

“一带一路”助推产业升级

据悉,中国茶业科技年会自1988年起,已连续举办20多届,是我国茶业界每年举办的集产、学、研、政合作交流为一体的综合性大会。本次会议主题是“创新驱动·转型升级”,转型升级成焦点。

中国农业科学院茶叶研究所研究员姜仁华认为,在新的“一带一路”战略下,中国茶业迎来了难得的历史性复兴机遇。在“一带一路”战略背景下的茶叶市场开拓,姜仁华说,应该先从提升茶的品质入手,规避贸易壁垒;同时要参与标准制定,提高贸易话语权。

近年来,青西新区在茶叶产业内部结构上抓调整、促提升,截至目前,新区茶园面积已达8万亩,涉及19个镇(街道)、204个村,约1.2万个农户,近300家企业,60家合作社,从业劳动力年增收1.5亿元,带动群众就业约4万人。

特写

海青镇将打造北茶国家农业公园

白墙灰瓦、流水潺潺,这份鲜明的风格特色和江南茶乡的气韵,让来到海青镇的人产生时空交错的美感。11月19日,记者在2015中国茶业科技年会活动现场注意到,以茶闻名的海青镇展区同样有着茶乡特有的风度。这个西海岸新区的“绿茶古镇”目前改变的不仅仅是外观,其茶产业也在发生着深刻而广泛的改变,转型升级,朝着标准化、信息化的方向走下去。

全产业链提升发展

“北茶国家农业公园,是海青镇茶产业全产业链提升发展的示范区和载体。覆盖19个村庄、占地20平方公里的农业公园,打造北茶产业联盟海青基地。”青西新区海青镇党委书记李金国告诉记者。

不仅如此,在促进茶产业发展方面,海青镇还建设了另一个载体。“青岛海青茶博园项目,其中一期工程于今年5月开工,A区主体已封顶,主要建设茶博馆、以茶会友广场、文旅车站、游客中心及基础设施配套。这个项目的二期工程建设茶交易中心、茶农家乐、茶业体验馆及研究所、茶驿站、茶休闲度假谷及配套居住。”海青镇政府相关工作人员介绍,项目立足北茶产业壮大提升,实施全产业链提升。

“海青茶”品牌可共用

记者了解到,目前“海青茶”已经通过了国家农业部农产品地理标志保护认证,同时也是一张特色明显的“新区名片”。这个含金量颇高的地域品牌目前被当地茶商共用。那么,如何保证茶叶的质量?对于从业百姓来讲,会从中得到什么样的切实利好?海青镇也有着自己的做法。

“在标准化管理方面要达到十化标准,即青岛市农委提出的现代农业园区建设规模化种植、产业化经营、设施化装备、科技化发展、标准化生产、机械化作业、节水化灌溉、园林化建设、信息化联动和品牌化销售标准。”海青镇党委书记李金国告诉记者。

采访中记者了解到,在这里会通过“最严谨的标准”,对茶叶生产过程进行有效监管和控制。制定无公害生产技术规程,推广标准化生产技术,把一家一户的生产纳入标准化轨道,提升标准化程度。采用标准化工艺。特别是根据地域特点及气候条件,进一步革新工艺、提升品质,推动海青茶业向高端化、精细化方向发展。“品质提升之后,茶叶所带来的经济效益就增大,对于种植农户来说,卖出更高的价格,获得实在利益。”海青镇政府工作人员表示。

探索互联网+茶叶模式

“围绕‘茶之乡、竹之情、人之和’,塑造茶文化,赋予新内涵,优化提升乡村旅游业态,让广大游客亲身体验看茶、采茶、制茶、品茶、悟茶,茶为媒,人之乐。”李金国表示,年内争创两处国家AAA旅游景区,三年内全域创建国家AAAA旅游景区。借助影视文化,培植市场,打造万达外景拍摄基地。整合当地旅游资源,打造“两天一夜”旅游目的地。

作为一种饮品、一种农产品的海青茶是如何搭上互联网+的呢?据悉,该镇加强农村信息化基础设施建设。重点是建设有场所、有人员、有设备、有宽带、有网页、有持续运营能力的农村淘宝服务站点、村级示范益农信息社建设,让农民群众足不出户就能享受便捷、经济、高效的信息服务。同时还会支持和鼓励农户在国内外知名电子商务平台上开店,扩大网上的影响力和知名度。

采访中记者了解到,该镇还引导发展体验式消费,通过“互联网+”,由过去的“茶叶到茶杯”向“茶叶到茶园”转变,引导消费者到茶叶基地亲自种植、采摘、炒制等,参与到茶体验中来。同时,开发其他生态旅游新产品,通过旅游的销售渠道销售,实现互联网+的跨界和连接效应。


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